第635章 千层饼 文 / 凤元糖果

    第635章千层饼

    苏冰岚将土豆放进锅里翻炒了下，然后将剥好的蒜放进去炒。

    这会锅内散发出的香味更浓了。

    整个屋子都能闻的特别清晰。

    大家深深呼吸一下，光是闻着这股香味都觉得是享受。

    “原来这就是大盘鸡，跟以前吃的鸡肉做法不一样。”苏文哲看着锅里的鸡肉色泽，觉得肚子都饿了。

    明明刚刚大家都围坐在餐桌前，吃了米糕，他还吃了一大半，可这会闻着香味就觉得饿了。

    每次妹妹一做饭，他的食欲就大增。

    光闻味道就太好闻了。

    苏文修看了会，开口道：“以前做的鸡肉菜都不是这样做的，类似的做法也是炖的，口味完全不一样。”

    苏冰岚一边翻炒着锅里的鸡肉，一边道：“炖的鸡肉，味道清淡，鸡肉汤鲜美可以补身体。”

    “这个大盘鸡的味道更重一些，就着主食吃更有食欲一些。”

    “不同做法，味道就不一样。”

    苏文武看灶口的柴火不多了，他又去院子里拿了一些。

    这会往锅里看了看道：“只要是妹妹做的菜，无论什么口味的都好吃。”

    “还好杀了两只鸡，要是一只鸡，感觉根本不够吃。”此时苏文武闻着那股香味，都觉得自己能吃很多。

    就怕不够吃。

    还好做了一大锅。

    沈莫痕作为沈家大少爷还是药王谷的弟子，吃过各种美食。

    但却从未见过这种做法。

    也没有吃过这样香的食物。

    是的，光闻着味道就觉得香了，他觉得吃的话一定好吃。

    否则定王的几个属下都不会赞不绝口。

    一副还想来苏藤村的样子。

    就连定王也想来苏藤村这边，要不是公务繁忙，他早就过来了。

    沈莫痕最激动的就是他竟然找到了姑姑，而且他表妹就是苏姑娘。

    他是不是可以蹭吃蹭喝了。

    闻着香味，他更不想回京城了。

    他以前吃过米糕，但味道不一样，没有这里的好吃。

    他也吃过很多鸡肉做的菜，但都不是这样的，没有这个香。

    虽然还没吃，但他觉得味道一定非常好吃。

    他感觉饿了，饿的时候感觉自己能吃很多东西。

    他以前也不是个吃货啊。

    而且他以前吃饭都没什么胃口，吃的都很少。

    沈莫痕心里都奇怪。

    他想，或许室因为以前的氛围不对，也或许是因为以前吃的食物没有这么香。

    苏冰岚笑着道：“你们看着鸡肉好吃，其实这个汤的味道更好，用主食蘸着这个汤吃，会更好吃。”

    苏冰岚觉得用千层饼蘸汤好吃，用米糕的话不方便蘸汤吃，甜味和汤味容易混合在一起。

    待调好味后，苏冰岚加了水炖。

    待炖好后就可以出锅了。

    苏冰岚对洛槿安道：“你帮忙看着火，待汤汁收的差不多，炖好了后，就可以出锅，我去准备千层饼。”

    苏冰岚如今和洛槿安都有默契，她知道她说的话洛槿安懂，不用她多解释。

    说着苏冰岚就要去准备做千层饼去了。

    “千层饼？”

    苏文哲看着都发愣。

    妹妹会做千层饼？

    他记得村子里赶集的时候，有人来摆摊卖饼，好像叫千层饼。

    他买过吃过，感觉味道还可以，但没有说多好吃。

    主要是吃过妹妹做的各种主食，嘴都被养叼了。

    苏冰岚道：“对，千层饼，吃大盘鸡吃千层饼饼都会很好吃。”

    苏文修也想吃，但他看了看米糕，道：“妹妹，那咱们不吃米糕了吗？”

    此时苏冰岚已经将面给拿了出来，她要在盆里揉面。

    她一边忙着手上的事情，一边道：“一样吃，大家想吃米糕吃米糕，想吃千层饼吃千层饼。”

    “米糕可以就着鸡肉吃，但是千层饼可以蘸汤吃，饼都会进味。”

    苏冰岚正好兴起，所以准备做千层饼。

    沈秋花觉得儿子闺女都不用她动手，她有些闲，她开口道：“闺女，我来揉面吧。”

    苏冰岚道：“没事，娘，我揉的快。”

    “而且做饼的话，揉面也讲究，我来揉，我能掌握好力度。”

    苏冰岚知道面要揉成什么样的。

    苏冰岚之前做面食时间长了揉面也快，做饭也很快。

    她在面里还加了点灵泉水还加了一点东西，这样保证做出来的饼很好吃。

    她将面揉好后，沈秋花已经将大的面板给放好了，连擀面杖也放好了。

    苏冰岚将揉好的面放在面板上，就开始做千层饼。

    她将皮擀好后抹油，然后再叠起来抹油擀皮……

    就这样，待大盘鸡出锅后，苏冰岚就开始在大锅里烤饼。

    一点点翻转，来回翻动，让整个大饼两面都受热。

    真正吃饭的时候，天色都黑了。

    大家伙围坐在餐桌前，用筷子夹起大盘鸡里的鸡肉尝了尝，都觉得口吃留香。

    还带着一丝丝的辣味。

    “好吃，果然好吃。”

    苏文哲他们平日跟着妹妹吃了那么多好吃的，此时吃大盘鸡的时候，依然露出了陶醉的神色。

    主要是大盘鸡好吃，再就是他们也饿了，吃起来就觉得格外香。

    苏文修道：“妹妹说了，用饼蘸汤吃好吃，我要尝一尝。”

    说着，苏文修拿了一小块饼放进汤里，再用筷子夹起来吃。

    “哇，饼都入了味，好吃，太好吃了。”

    苏文修三两口就将那一小块饼给吃了。

    苏文武道：“我也吃。”

    苏文武喜欢吃米糕，主要是米糕甜，他用米糕蘸着汤吃。

    每个人的口味不一样，但大家都觉得晚饭好好吃。

    就连沈莫痕吃了一块鸡肉，都觉得食欲一下子打开了。

    平日他吃饭很少的，但此刻他觉得他晚饭可以吃很多。

    就连月画尘也在慢慢品尝美食。

    沈秋花今天很高兴，她乐呵呵的道：“大家多吃点。”

    “还有莫痕，你把这里当自己家，别客气。”

    沈莫痕特别高兴，感觉找到姑姑了后，仿佛打开了新世界的大门。

    太激动太兴奋了。

    “画尘也是，多吃点。”沈秋花觉得月画尘太安静了，这孩子看着让人心疼。

    便也忍不住给月画尘夹菜。

    月画尘轻轻柔柔的道：“多谢婶子。”

    月画尘就连吃饭都是优雅的。

    沈秋花就觉得这孩子很有教养，总觉得有一种骨子里透出的优雅感，或许也不是普通人把。