第35章 泡泡小馄饨蟹壳黄、酒酿饼 文 / 多梨

    嫩草脸皮薄。
    嫩草左顾右盼。
    嫩草搭桌子等饭。
    夏皎现自己真是超级容易脸红。
    相比较之下,  温崇月简直是像分了害羞，他敢这样对一本正经地说亲嫩草，等灯关掉只剩下氛围灯,  也敢直接一口一个虾饺,  无论是动口动手或者动器,  他从未对此表现出羞涩。
    让他害羞或许比让鸡跳四小天鹅还难。
    难道这就是时间赋予人厚脸皮？
    夏皎被温崇月一句刺激到只能低头喝茶，据店主说，这是他自己亲手采摘、炒好碧螺春,  虽然不若其他名贵，但胜在心意。自己尝不出多好味道来,  就细细地酌。
    饭菜需时间,  先送了小点心上来，一碟蟹壳黄——这东和螃蟹可有太大关系,  其实是一种外皮覆满芝麻小酥饼,  两只咸,  两只甜,  轻轻咬一口,  小酥皮都能掉出来,  又香又脆。还有一碟酒酿饼，瞧着外壳像月饼,  其实并不然，热腾腾,  得趁热才好吃,  凉了就风味,  夏皎选了豆沙馅，是他们自己煮、调和好味道，浓郁蜜豆味香喷喷地铺满了口腔。
    温崇月不能喝酒,  他得开车，不过倒是给夏皎了一小杯。
    苏州有人家仍旧保持着自己酿酒习惯，装在小坛子里封起来。今天特意给夏皎这杯，就是自酿米酒。不过夏皎酒量不好，就尝了一点点，留着肚子，等会吃螃蟹。
    吃一口糕点，再尝一口茶，夏皎舒服地叹。
    “苏州人喜欢吃这糕团，”温崇月说，“下次该去木渎，那边做麻饼不错。”
    夏皎伸手『摸』『摸』自己肚子：“我觉着自己肚子大概鼓起来了。”
    温崇月面不改『色』，剥了新鲜莲子放进瓷碟中：“我想，被食物填鼓，被其他东填鼓更好。”
    夏皎认为他说得很有道理。
    又陆陆续续先上了其他菜肴，点清淡，多是素菜，不想遮盖了等下尝螃蟹鲜味。
    南『乳』空心菜，用青椒末和鲜肉沫填充、放在一起炸茄盒，雪菜『毛』豆，干煸苦瓜——夏皎吃不得苦，但这道菜还好，苦味稍淡，夏皎提筷，勉强吃了块。
    温崇月解释，切好苦瓜后用盐稍稍腌一下，冲洗后放沸水中焯。
    然，这样做能减轻苦味，但也失去了吃苦瓜本身风味。
    重头戏六月黄姗姗来迟，这道螃蟹做法最简单，用了他们自己做酱油烧，配了花雕去腥，大圆盘之中，六月黄只只赤油浓酱，『色』泽金红。虽然蟹小，但蟹膏饱满，肉质丰盈，壳薄脂厚，夏皎一口吃了两只，配上米酒，眼睛亮：“想到小蟹也这么好吃耶。”
    吃螃蟹是件麻烦事，温崇月扯了纸巾递给，示意擦一下唇边汁痕。
    温崇月说：“忘了你之前教我？’苔花如米小，亦学牡丹开’。大闸蟹有大闸蟹美味，小螃蟹也有小螃蟹妙处。”
    夏皎问：“那你喜欢吃大还是小？”
    温崇月说：“合适就好。”
    确是合适。
    夏皎想，就像婚姻呀，住处啦，工作啦……这东，温崇月肯定优先考虑合不合适。
    或许合适里面也能偷偷肖想一下喜欢？
    喜欢能在合适里面占上分？
    说不准，拿捏不透，就想一下，再晃晃脑袋，全部晃出去。
    不管了。
    夏皎贪美味，螃蟹寒凉，就算有酒暖着，也不适合多吃。好在其他素菜做味道也美，颇对胃口。
    吃到一半，温崇月朋友摘了围裙过来，夏皎经快吃饱了，就尝对方带来云片糕，安静地听他们聊天。
    不擅长说人大多精于聆听。
    夏皎听对方讲大学时候趣事，猜测到对方多半是温崇月大学舍友。只是读大学时光温老师对夏皎来说乎是“最熟悉陌生人”，自个在脑海里面悄悄地将时温崇月拼凑出来，只是形象仍旧有许模糊，并不清晰。
    就像夏皎听对方说，才知道温崇月大学时候还组织过团队飞来飞去地参加比赛。
    不可思议。
    夏皎大学就普普通通，比起来，他们大学生活多姿多彩到犹如拍电视剧。
    那是夏皎并不认识温崇月，却又十分符合真正他。
    夏皎承认自己不太擅长做这件事，正如初中时候只敢静静留意温崇月一切，却不敢和对方多说，哪怕仅仅是问一个问题。
    来聊天叙旧老板，热到令夏皎也乎抵抗不住，尤其是一口一个嫂子，砸下来将夏皎『迷』得七荤八素。对方笑称温崇月这是铁树开花头一遭，半开玩笑地说：“想到找了个嫂子比我们都小。”
    温崇月笑斥他胡闹。
    一顿餐饭，宾主尽欢。在得知夏皎头一回吃六月黄时候，老板还起了兴致，颇为自得地为人介绍挑选六月黄诀窍，蟹钳『毛』一定得是软，褐黄『色』，如果是硬黑『毛』，别想了，肯定是隔年小蟹；还得看腹壳凸不凸，只有凸出来才证明蟹膏丰实……
    夏皎认真听。
    虽然不知道有么用处总之先记下来再说jpg
    事实上，家中采购食材事一直由温崇月做，毕竟他是“主厨”，大部分时间由他思考今天吃么；夏皎还是不太擅长挑菜，不过家里水果和鲜花由负责，因为在花店附近有一家很漂亮水果店，店主一直从花店中订花，会给夏皎一个极好折扣。
    最近工作稍稍空闲，温崇月还做了“阿婆菜”，这种用菜苋腌制出来小咸菜，味道比雪菜入味很多，切碎碎，还比霉干菜更鲜。取出来一点调配着尝，算是下酒配粥家常小菜。
    不过夏皎喜欢拿它凉拌或者炒菜，味道也不错。
    不过夏皎却忙起来了。
    起因并不复杂，还是郁青真嘴巴惹祸。自己平时私下里少吐槽那对老少配顾客，大约是说得多了，接待时候难免有轻慢。对方那位挑剔女直接求换人，将郁青真提出方案全部否决。
    这是一笔大单。
    店长来得少，蓝姐看重高婵，内部里开了个简单小会，重点批评郁青真接待客人态度问题。郁青真还是店长花高薪请来，下沉了脸，回去就请了三天假，说是身体不舒服休息，等病好了再来上班。
    现在又是旺季，少了一个人，夏皎自然不得忙起来。
    其实还好一，接待多是一散客，虽然价格低，但很少会遇到挑剔客人，大多数在第一遍或者第二遍方案时候就点头付定金。
    高婵忙到飞起，在花朵配『色』上极有天赋，这就注定了一个特，喜欢风格人会感觉高婵花艺作品够艺术、够独特，不喜欢，就觉着随意『乱』『插』，毫无重点，“我来我也行”。
    很不幸，挑剔客人属于后者。
    这位上了年纪却依旧美丽女在一位年轻女陪同下忽然到访，将高婵提交第一方案一顿批评，从花朵数量到颜『色』，骂得高婵坐在店里哭了一下午，到了快下班时候依旧很忧郁。
    “早知道我就不来这里干了，么人嘛……”高婵蹲在装满大丽花和大星芹玻璃桶旁边流眼泪，“我做错了么我受这种折磨，花艺师就有尊严吗……”
    用光了纸巾，鼻子擦到起皮，抽最后一张，夏皎递过去一盒新湿纸巾：“喏。”
    高婵看着夏皎，眼睛都快哭红了：“皎皎。”
    夏皎陪一块坐下，现在人很少了，店里准备关门，休息牌子也挂好了。地板很凉，但这一角有氤氲花香，形式各异玻璃瓶上映照着两个女孩子身影，窗外阳光轻盈跳进来。
    高婵脑袋一拱，拱到夏皎胸口窝，开始呜呜呜嘤嘤嘤：“好难啊工作好难啊我好想回家啃老啊呜呜呜他们凭么呀……”
    高婵稀里哗啦地哭够了，夏皎轻轻拍了拍背，就像温崇月安慰失落时候一样。
    “事啊，”夏皎说，“哭够了咱们慢慢想，不着急。”
    高婵好不容易止了眼泪，哽咽：“好，皎皎，你月匈好软啊。”
    高婵喃喃：“为么我有这么大。”
    夏皎：“……”
    这个问题还真办法回答。
    高婵小小声地又和夏皎说了其他，不能大声倒苦水，就试图转移注意力，聊其他『乱』七八糟东，仍不可避免地想到下午挨骂，又是一顿难受。
    夏皎能理解，工作嘛，很难说工作等于快乐。
    是为了能足够快乐才开始工作。
    听见门上悬挂着风铃响，夏皎站起来，示意高婵先不动，出去见客人。
    高婵现在哭得『乱』七八糟，确不适合见人。
    这个时候来访客人是那对老少配男，装革履，他有赧颜，主动自我介绍：“你好，我姓唐。我听说，唐女士下午刚过来？”
    “是，”夏皎说，“来看了我们鲜花。”
    唐先生问：“是不是为难了店里花艺师？”
    夏皎犹豫了。
    “具体况……我经听护工说过了，”唐先生伸手，指了指自己脑子，解释，“有一……呃，脑部萎缩，脾不太好，希望你们能见谅。”
    夏皎还能说么，然只能微笑着说事。
    客人永远是对。
    “下午让出来是护工失职，”唐先生说，“您放心，今后不会再让这样独自出行。至于预定鲜花数量和装置方案……这周日，我会带和设计师谈谈——然，像今天下午事不会再出现。”
    夏皎客地送他出去，转身，看到高婵从花中『露』出一个小脑袋。
    高婵说：“看来富婆钱真不好挣。”
    夏皎有做出评价。
    只是觉着有一点点小疑『惑』。
    唐？唐先生？唐女士？
    侣一个姓氏？还真好巧。
    夏皎并不是一个好奇心旺盛人，虽觉这对客人有种说不出来古怪，也只是稍微想一想。只是一个花艺师，并不是警察侦探，不需了解客人隐私，只需完成客人需求。
    今天晚上，温崇月尝试着做了泡泡小馄饨，意外是大获成功。
    江南苏杭东精致，苏式小馄饨也是小巧玲珑，皮薄到近乎晶莹地步，肉馅少，少到如只滴了一滴进去，好像是鼓起来往球里吹了一口，泡泡腾腾地鼓起来了，漂亮又可爱。
    泡泡小馄饨本身有太多味道，就是新鲜剁成茸肉，用熬好骨头汤煮开，吊味，汤香柔软，稍不注意一个泡泡小馄饨就滴滴溜溜进了胃。
    温崇月捞起来、切成细条糖醋泡仔姜，原本应该放在冰箱里冷藏，他现在取出来，放在冰块上贴着，又凉又爽口。这时候小丝瓜嫩，切开都不见籽瓤，肉嫩到切开能滴水，正好拿来烧豆腐，夏皎担心身材问题，温崇月便先煎了豆腐，两面焦黄，盛出来备用时候用厨房纸巾吸去表面油，和丝瓜烧起来香不腻。
    夏天夜晚，惬意果腹。
    夏皎趴在沙上，用逗猫棒逗着小虾米，电视机开着，播放着一个关于动物纪录片。空调开到27度，温崇月用宠物梳子给温泉梳理『毛』，茶上放着半个瓜，夏皎和小虾米玩够了，小虾米跑去喝水，夏皎则是洗干净手，捧了瓜去阳台上看茉莉花开了多少朵。
    抬头看远处天空，夏皎叫：“温老师！”
    温崇月抽出湿巾擦拭着双手：“怎么了？”
    夏皎一手捧瓜，另一只手挖了瓜，抬手——温崇月顺势倾身，将勺上瓜吃掉。
    夏皎感叹：“你看看月亮，多圆啊，像不像你明天准备给我买双酿团呀？”
    温崇月仰脸：“是很像，就是不知道更像豆沙芝麻馅团子、还是更像椰丝黄豆粉馅？”
    夏皎毫不犹豫：“豆沙芝麻馅！”
    温崇月颇为赞同：“我也这样认为。”
    两个人并肩看月，愉快地敲定了明晚点心。夏皎一口一口吃掉半个瓜，又觉着胀，温崇月兴致不错，索就在阳台辅助运动，只是这样一来，胀到受不了就不止是胃了。月『色』皎皎，夏夜静好，夏皎像只树袋熊勾着对方脖子和腰，背抵玻璃，阳台上花香浓郁，植物息清新怡雅，浓多石楠花开，铺落雪肌红桃。
    周五晚，于昙邀请夏皎和温崇月过去吃饭。八月酱油焖鳗鱼，于昙姑姑刚得到一尾颇好鳗鱼，小林不在，自己又吃不完，特意请师傅烧好了菜送过来，邀请两人一块吃饭。
    过去时候经是下午六点了，晚霞如织，于昙小院子特意收拾出来了户外餐桌，紫藤花经谢了，但藤蔓尚在，玫瑰和彩虹藤蔓月季开得正浓。聊也多是家庭琐事，于昙很关心温父身体状况，又开了视频，嘱托对方一定按时吃『药』，不可以糊糊弄弄地过去。
    夏皎偷偷尝了一口“辣根”，于昙说是一个山东学生带来家乡菜——大家都知道于昙喜吃，带着家乡特产远比其他礼物更好。
    夏皎咬了一点点，辣得啪嗒啪嗒忍不住掉眼泪，温崇月闷着笑，取了凉茶给漱口。
    剩下，带了齿痕辣根被他面不改『色』地慢慢吃掉了。
    他似乎从不在意夏皎剩菜或者剩饭这种事，做这件事时候无比自然。夏皎觉着自己胃似乎也挑剔了许多，大概这就是由俭入奢易、由奢入俭难。现在但凡又不合胃口，就不想吃。
    温崇月胃口大，他喜美食，但也不挑食，对于一不喜欢、或者夏皎剩下东，他总能扫尾扫得干干净净。
    这一点令夏皎十分钦佩。
    唯一不好是，这顿晚餐被不速之客打断了。
    白若琅和宋萧。
    起初白若琅给温崇月打了两个电，问他在哪里，温崇月不肯说。对方或许又和温父联系，这才敲开了于昙门。
    进来时候，夏皎刚好在回朋友消息，一抬头，看见白若琅——仍旧是那副矜贵贵『妇』姿态，小黑裙，披了一大方丝巾做披肩，耳朵上挂着两枚水滴形翡翠，盈盈润润光。
    宋萧就在身侧，黑衣白裙，干净利落装扮。
    夏皎说：“阿姨好。”
    白若琅有对这个称呼有么意义，甚至怎么看夏皎，只是对着于昙笑：“我这次给你带了糕点，都是正宗老师傅做，比那个——”
    于昙说：“我血糖高，医生嘱托我少吃甜。”
    被这么刺了一下，白若琅面不改『色』，仍旧泰然自若：“可惜了，不过也事，皎皎，你吃甜食吧？”
    猝不及防被点名，夏皎懵了一下，一声喔。
    温崇月拉着手，示意不站起来。
    温崇月说：“我最近督促，甜食这种东，吃多了也不好。”
    白若琅说：“稍微吃点也事，女孩子年轻，多吃甜食不打紧。”
    有事找于昙，怎么寒暄，就和于昙去了房间里单独聊天。院子里只剩下温崇月、夏皎和宋萧三人。温崇月夹了一筷子鱼肉，细心确认有刺后才放入夏皎碗中。
    宋萧坐在对面凳子上，说：“白姨带来糕点都在车上呢，我想拿过来，又不认识路，温总监，你陪我去拿呗。”
    按照辈分，应称呼白若琅为婶婶；但白若琅认为这个称呼很难听，统一求，这小辈只能叫白姨。
    夏皎不做声，小口吃着鳗鱼和米饭，将鳗鱼和米饭拌在一起嚼，酱汁和米饭粒、鱼肉全都融在一块了，喜欢这种吃法。
    温崇月说：“门口有保安，他们很乐意帮忙。”
    宋萧不放弃：“且那点心和礼物都很重，你应该也知道，我一个人拿不动。”
    温崇月说：“多找两个保安帮你搬。”
    “万一那人不愿意呢？”宋萧说，转脸，看向夏皎，笑眯眯，“嫂子，你借温哥给我用一下，让他帮我搬搬点心和礼物？嫂子这么大方，应该不会介意吧？”
    都说到这里了。
    夏皎最怕就是这种况，逃也逃不掉。
    能怎么办呢，和宋萧又不熟悉，硬着头皮说：“不介意。”
    为了掩饰尴尬，夏皎抬筷去夹鱼——
    一双筷子将筷子强硬夹住，按下去。
    夏皎盯着筷子主人。
    温老师看上去似乎有点不太开心。
    温崇月说：“我很介意。”