四道菜 文 / 姒棉

    邹文峰闻声看过去，还伸手捻了些，放在鼻尖闻了闻，又尝了下味道。

    “口感细腻，水嫩十足，你说是豆子做的，豆腥味却没有。

    这般看着倒是不错的，就是这做成菜真有你说的那般让人流连忘返？”

    李玉姝也不过分肯定，毕竟好不好，还得邹文峰自己尝了才知道，她说好，万一邹文峰觉得不行，那岂不是很尬？

    她笑道：“这话我若是点头，免不得我夸大其词，邹大哥若是不介意，我这借你厨房一用，咱们用事实说证明，它是否值得‘流连忘返’这个词！”

    “好一个用事实证明！”邹文峰哈哈大笑两声，目光扫过一旁的林予西和赵春花。

    “这便是予北的同胞哥哥吧！你们相貌倒是不像的，若不嫌弃，便于予北一般，叫我邹大哥吧！”

    林予西和赵春花这会已经缓过来了，听到这话，高兴都来不及，又怎么会嫌弃，二人当即叫了声：“邹大哥！”

    邹文峰脸上笑意更重了，领着三人进了邹府。

    如今已是黄昏，夕阳西下，天空一片绯红，将西山的轮廓清清楚楚的勾勒出来。

    柔和的微光穿过云层撒在李玉姝的身上，小厮关上门，忍不住又打量一眼，最终深呼一口气。

    看来今个儿怕是要挨罚了！

    如今正是弄晚饭的时候，厨娘们正在备菜，见邹文峰带人进来，纷纷停下了动作。

    管事的宋妈妈净好手，恭敬的行礼道：“大公子怎么来了？”

    邹文峰没回她，而是直接吩咐道：“带着人都出去！”

    “这……”宋妈妈用余光瞄了邹文峰身后的三人一眼，扫过李玉姝高高耸起的肚子时，瞳孔一震。

    这……大公子一直未娶亲，今日却领个身怀六甲的妇人来了厨房？

    新的厨娘？还是……

    她心里有些忐忑不安，但这么多年为奴的经验告诉她，做奴才的，最重要的是时刻谨记自己的身份！

    宋妈妈垂下头，以免被别人看出她神色的异样。

    “是，大人！”宋妈妈说道，而后领着厨房的其他人退了出去。

    邹文峰这才看向李玉姝：“人已经打发出去了，弟妹你安心做便是，我这还有些事，就先行一步了！

    我会让人在外面侯着，等你们好了，会领你们过去的！”

    “多谢邹大哥了！”李玉姝道谢，等邹文峰出去了，她便拿着豆腐走到了灶前。

    而出去的邹文峰将事情吩咐好后，脸色顿时严肃起来。

    “阿武，过来！”

    “公子！”阿武露出比哭还难看的笑来。

    邹文峰不解的问道：“你怎会将她说成玉瑶？”

    “这事是小人的错，小人一开始是觉得这位夫人的眉眼有些眼熟，又听这位夫人称夫家姓林。

    一时间竟是鬼使神差般，认为林夫人的眉眼与老夫人相似，这才误认为是玉瑶小姐来了！”

    阿武这会子是悔恨不已，都怪自己不动脑筋，玉瑶小姐如今可是知府夫人，出行怎么可能不带丫鬟婆子！

    邹文峰听了这话，一时间有些无语。

    他有七年未见玉瑶，同样也有七年未见祖母了，可他却是记得祖母的眉眼向来是凌厉的，与这李玉姝可谓是天差之别。

    这都能觉得相似，这阿武莫非是眼神不好使？

    “既然你知错，那我便罚你一个月的月银，要是有下次，这看门的活计你也别做了，去庄园除草吧！”

    “小的知道了！”阿武心里一阵肉疼，他可是公子从府里带出来的人，一个月有一两银子呢！

    看来自个得去医馆看看眼睛去，不然往后真被打发去除草，还不得亏大发了！

    邹文峰不知道阿武的想法，他拍了下身上的灰尘，决定去换身衣裳。

    当李玉姝将豆腐做好时，邹文峰已经在庭院里等候多时了。

    菜品都是被小厮端上去的，李玉姝似乎是有些累着了，她单手扶着腰，赵春花在后面撑着她。

    “弟妹可是累了？快坐下歇息歇息”

    邹文峰注意到她的动作，连忙指了下一旁的石墩，而后打趣道：“不然等予北回来知晓了，怕是要怪罪我！”

    “邹大哥说笑了”李玉姝顺势坐下来，开始给邹文峰介绍菜品。

    她指向最边处的小葱拌豆腐：“这道叫‘一清二白’”

    “‘一清二白’？有意思！”

    邹文峰闻声看过去，用筷子夹上一块，放入口中细细品味一番，而后称赞道：

    “不错，色泽素雅淡洁，口感鲜嫩爽口，入肚后口齿留香！”

    李玉姝笑了笑，又指向另一道菜：“这是一品白玉”

    邹文峰用筷子夹起一块，豆腐表皮酥脆，只轻轻一咬，酥皮破裂，里面雪白嫩滑的豆腐伴着酱汁一溜烟的滑进了肚子里。

    邹文峰微抿唇，只觉得满嘴咸香微辣，令人回味无穷！

    李玉姝他垂眸，看向其他两道菜的目光满是期待，也不等李玉姝开口了，直接用勺子就舀了一块放入嘴中。

    李玉姝在一旁吓得连忙开口：“邹大哥，等等……”

    这道菜正是麻婆豆腐，只是辣椒是从空间拿出的小米椒，哪怕是能吃辣的赵春花尝了一口，都辣的两眼汪汪。

    只是预想的邹文峰被辣到的场面并没有出现，反倒又连着吃了好几勺。

    虽被辣的满脸红晕，额间冒出了细汗，他却舒适的长叹出声。

    “巴适！”

    说罢，邹文峰接过小厮递来的手帕将额间的汗珠抹掉，并向李玉姝解释道：

    “弟妹有所不知，我本家原是蜀地人士，我自小便喜辛辣之味，只可惜七年前到这江河县后，便从未尝过如此辛辣的菜品了，如今一尝，只觉得身心舒畅，痛快至极！”

    “原来如此！”李玉姝恍然大悟，浅笑道：“我还担心这道‘绯梅踏雪’会不会太辣了，谁曾想却是误打误撞了！”

    “绯梅踏雪？”邹文峰目光看过去，只见鲜红的红油浮在上面，里头是白嫩的豆腐，他满意的点点头：“这名字倒也相符！”

    一共四道菜，已经尝了三道，邹文峰喝了口茶，目光落在做后一道菜上：“这个又叫什么？”

    最后一道菜是酿豆腐。

    将豆腐切成三角形，而后用薄片将豆腐的一边划开，将调好的肉馅塞进去，然后烧锅放入热油，将豆腐放下去，煎至两面金黄后盛入碗中。

    然后另起锅倒入冷水，将煎好的豆腐放进去，再放入调料小火煮至收汁即可。

    “这道菜叫金玉良缘”

    邹文峰微微挑眉，伸手夹起一块，轻咬一口，口感鲜嫩滑润，里面肉馅汤汁醇厚。

    邹文峰满意的说道：“这菜果真是让人流连忘返，这事我应下了！”