第21章精致菜肴 文 / 澜笙

    吴掌柜看了一眼，喜上眉梢，点了点头。

    “这些个菜名儿都是什么？你报一下。”

    他看着上面的摆盘就十分诱人，想来味道也是不错的。

    沈云初指了指盘子一一道：“从左到右分别是红烧肉、野猪肉白菜煎包、香辣排骨、酱烧排骨、秘制卤肉、野菜猪肉丸子归参汤……”

    这几样是她考虑之后做出来的，有肉有排骨有包子还有丸子汤，就算没有别的配菜，也能当一桌完整的席面了。

    吴掌柜和小二听完她的介绍后对视了一眼，半晌，他才目光发亮的道：“你再说一遍……”

    直到沈云初说第四遍菜名的时候，吴掌柜和小二才记熟了，他和小二一起将这几道丰盛的菜肴端了上去。

    吴掌柜一边走一边摇头道：“没想到这野猪肉还有这么多做法？”

    沈云初在后面听到暗中叹了口气。

    就算普通的猪肉也可以做这么多啊，只不过换汤不换药，在猪肉前面加个野字而已。

    等他们走了之后，一旁做其他菜的两个厨子凑过来向她讨教方法。

    “小姑娘，你那个香辣排骨和秘制卤肉还有丸子汤都是怎么做的？能跟我们说说法子和配料么？”

    二人眼神闪烁一脸渴求的问道。

    沈云初抬头看了二人一眼，甜甜一笑：“两位大叔大哥，我这做菜的法子是专利，不会轻易告诉别人的。”

    她说完后就端着两个扣着的大碗去柴房了。

    这是方才有客人吃剩下的一道菜，没怎么动，还有一碗是她刚才做的时候每样多做了点，偷偷舀出来放在一边的。

    尤其是煎包和丸子汤卤肉，她要拿去给两个小的尝尝。

    那两个厨子本来想和她偷师学一学她做菜的法子，以后也好在酒楼里做了卖，那样就能让掌柜的给他们加工钱了。

    他们以为沈云初只是个乡下小姑娘，她既然能白白赠送野猪肉还亲自下厨烹饪，估计也聪明不到哪儿去。

    所以就在一边商量想哄骗她教他们制作方法，不想她还挺机灵的，并不上当。

    “怎么办？这小丫头看起来不太好哄。”

    一人看着她的背影摇头叹息道。

    “呵呵，就算她不跟咱们说，吴掌柜就不让她说这做菜的法子了？迟早的事。”

    另一人酸不拉几的说道。

    沈云初端着两大碗菜去了柴房，就见云兰和云青坐在地上昏昏欲睡。

    外面到了中午虽然日头还很大，但这房间里却有些阴凉。

    “云兰，云青，快过来吃饭。”

    她将托盘放下，揭开大碗盖子，露出里面的食物，对二人说道。

    对于她们姐弟三人，现在最重要的事情就是每天能吃饱饭，填饱肚子。

    所以云兰和云青看到吃的后双眼顿时放光。

    “大姐姐，这是什么？”

    云青尤其兴奋，眨着眼睛问道。

    “这碗是我刚才做的，我一样给你们拨了点，那碗是客人吃剩的，我偷偷给你们留下的，快吃吧。”

    她将筷子递给二人，估摸着她们也饿了。

    “大姐，你也一起吃吧。”

    二人接过筷子就狼吞虎咽的吃起来，云兰刚吃了一口，又抬头对沈云初说道。

    “你们先吃，我待会儿再吃，我不饿。”

    她烹制这些菜早就闻油烟调料味也闻饱了，现在不想吃这么油腻的。