第一百一十九章 清凉爽口的黄荆凉粉 文 / 米花花

    黄荆叶子，可以做成清热解暑的黄荆凉粉，绿油油的，特别好看，也特别好吃。

    那还等什么，柳盼儿站起来，快速地用手撸黄荆叶子。

    才一小会儿，柳盼儿就撸了一背篓，也不在山林里多待，准备回家。

    看到柳盼儿这么快回来，李太奶奶以为柳盼儿空手而回，问：“元青家的，没事的，能吃上面条就不错了，还有卤肉汤炒，红薯叶子，还有凉拌黄瓜，够吃了。可别为难，你要是这样为难，我不能让他们在你家里吃饭了。”

    柳盼儿见状，笑着解释，“李奶奶，我找到好东西了。”

    李太奶奶面露不解，问：“元青家的，这是什么东西，我怎么没见过？是什么野菜？”

    柳盼儿一边把黄荆叶子倒在大盆里清洗，一边给李太奶奶解释，“李奶奶，这种叶子是一种叫做黄荆的树上长出来的叶子。待会我用这东西做出来凉粉，能够清热解毒，才能做成味道不错的凉菜。”

    李太奶奶一愣，显然很不相信，“做凉粉我知道，用绿豆，豌豆可以做凉粉，我还会做呢！可是用树叶子做凉粉，我还是第一次听说。”

    柳盼儿笑了笑，“一会您就知道了！李奶奶，你帮我烧热水，一会我就能用到。”

    李太奶奶点头，“行啊，我这就给你烧！”

    等到柳盼儿双手揉搓，将杂物挑拣出来，洗了两三遍水变清了才算洗干净。

    李太奶奶已经烧开了水，一直好奇地盯着柳盼儿接下来该怎么做。

    柳盼儿把烧开的沸水倒进装着黄荆叶子的大盆里，这样做可以让叶子变得柔软，同时还能除去叶子里面苦涩的味道。

    为了让黄荆凉粉颜色更好看，柳盼儿又用凉水冷却一下，这样做出来的黄金凉粉青悠悠的。

    柳盼儿把这些黄金叶子控了水之后放在桌子上，用菜刀剁烂，然后包裹在干净的白色笼布里。

    柳盼儿两手用力挤压，绿色的汁水从笼布里面被挤压出来，笼布挤不出来汁水，再重新换另一包黄荆叶子继续挤。

    柳盼儿整整挤了一整盆，家里最不缺的就是草木灰，她用草木灰做了卤水，按照一定比例倒在黄荆叶子挤出来的汁水里，搅拌均匀，上面盖上筛子，放在山洞里静置。

    李太奶奶看柳盼儿从山洞里面出来，“元青家的，你说的凉粉就这样做好了！”

    柳盼儿点了点头，“对呀，从现在放置到天黑，就能够凝固，到时候我调制点醋油汁，浇在上面，味道特别好，还能够清热解毒，消除白天的暑气。”

    李太奶奶讶然，“这种树叶子多吗？”

    柳盼儿点头，“密林里挺多的，南方湿热，经常吃对身体好。”

    李太奶奶想了想，“元青家的，我看你虽然做得简单，但如果真的好吃，当地还没有的话，你们以后就到镇子上去卖，能挣钱。”

    柳盼儿听到这话，眼睛一亮，“李奶奶我家要是做生意，一准请你家的人帮忙！”

    李太奶奶笑道：“行啊！你吃肉，我们跟着喝汤。”

    “哪能啊！咱们要吃肉就一起吃，全家都吃肉！”柳盼儿笑道，“李奶奶，我还要去大梗叔那一趟我做个做豆腐的工具。”

    李太奶奶笑笑，“家里的孩子别在家里一天了，带出去玩玩！”

    柳盼儿应下，“小宝、阿楠、牛蛋，带你们出去走走！”

    李小宝摇了摇头，“娘，我想在家里学习，我不想出去！”

    如果连他都走了，家里就没人了。

    虽然李太奶奶也在，也很慈祥，但李小宝内心界限感很强。

    他要留在家里看家，哪也不去！

    柳盼儿以为李小宝真的想留在家里学习，不想出去，也没有催促，就带着李楠和李太奶奶家的两个孩子，一起去李大梗家。

    李太奶奶之所以也提醒柳盼儿带着孩子，但是想让孩子出去玩耍，更是因为柳盼儿是年轻媳妇，单独去别人家里，不太方便。

    如果李大梗媳妇在家还好，还能避嫌。

    万一李大哥的媳妇有事不在家，就不方便了。

    柳盼儿没想那么多，一路上教着孩子们唱着儿歌，一边嘻嘻哈哈。

    李楠清脆的声音，唱着数鸭子，特别可爱。

    到了李大梗家，李大埂媳妇也在，看到柳盼儿来了，立即放下手里的活迎了上来，“元青家的，你家的篓子刚做好三个，明天做好了我就给你送过去！”

    柳盼儿没想到李大梗的动作这么快，已经做好了三个，“谢谢婶子，今天这三个篓子我先拿走，剩下的做好了，婶子，你给我送过去，到时候我一块付你钱！这次过来是想让大埂叔帮我做点东西！”

    李大梗听到这话，笑着问：“元青家的，你想做什么的？”

    柳盼儿拿着树枝直接在地上画，然后一边解释，“大埂叔，我要这样的开口箱子，长一尺半、宽一尺，高半尺，最上面开口，给我做个盖子，但这个盖子可以放进这个匣子里，不是盖在这个匣子上面！”

    李大梗一听就明白，“这东西简单，家里正好有现成的木板，待会我就给钉上，明天就给你送过去！”

    柳盼儿问道：“大埂叔，这个多少钱？”

    李大梗想了想，在心里核算，“你给四文钱就行！”

    柳盼儿点头，“行啊，加上篓子的钱，一共十文。剩下的七个篓子，送到家，我再给钱。”

    “那就这么说定了，明天我给你送过去！”李大梗媳妇和气说，这元青家的有钱，在他们家买了不少东西，让他们赚了不少钱。

    从李大梗家里回来，柳盼儿开始着手清理水缸里养着的七八条黄鳝。

    李楠吓得连连后退，“娘，这长虫真吓人！”

    柳盼儿笑笑，耐心解释，“这不是长虫，也不是蛇，而是黄鳝。”

    即使经过柳盼儿的解释，这不是蛇，但李楠仍旧害怕，离得远远的。

    李小宝非常好奇，而且求知欲特别强，“娘，你能给我讲讲蛇跟黄鳝之间的区别吗？乍一看这两种差不多！”