第23章 开启马肉新做法2 文 / 醉妃儿

    “姐姐，我也帮你切。”
    季小樱挽起袖子过来帮忙，她也不问苏青要做什么？反正姐姐做啥都好吃，肯定好吃就是了。
    “不用，你帮我去采点野葱和野姜回来，有鱼腥草也采一点。”
    苏青怕菜刀把季小樱的手磨起水泡，就让她去帮自己采点野葱回来。
    “好。”
    被派了任务，季小樱可高兴了，乐颠颠的拿着苏青编的那个小篮子往山里走。
    “小樱等我会。”
    李双儿看季小樱要进山也跑过来要跟她一起去，秋月看了看不远处的季水生，他坐在树下低垂着头也不知道再想什么？
    她咬咬唇，没跟季小樱进山，而是朝季水生走过去。
    “水生哥，苏青让小樱进山采野葱了，我怕她有危险你可以去看看吗？”
    秋月的声音不大，只有她和季水生能听到，季水生像是突然被惊醒一样抬起头，秋月被他赤红的双目充满煞气的眼神吓得倒退了一步，颤声问：
    “水生哥，你怎么了？”
    季水生没回答她，站起来朝山里看了眼，见妹妹果真和李双儿一起进山了就迈步朝她们走过去。
    秋月赶忙在后面跟上他，却因为季水生刚才的目光太凶，不敢再和他说话。
    马肉一共几十斤，苏青一个人切太慢，秋大婶再次提出帮忙的时候苏青就没拒绝，虽然切肉涨厨艺进度，但是大伙都饿着肚子呢，不能为了涨进度就让大家饿着肚子等。
    李大婶也找了刀帮忙切肉，只不过她跟秋大婶两个人也不如苏青一个人切的快，而且苏青切的肉薄厚都一样，她们切得就薄的薄厚的厚了。
    “苏青，你这是要炒着吃吗？”
    秋大婶看着那些薄肉片恍然大悟，这倒是个不用水的好办法。
    “一半炒。”
    苏青头也不抬的回答，肉太多，两样一起做更快一点。
    而且两种做法厨艺技能增长也能快一些，秋大婶得到准确回答很高兴，切起肉来也不觉得累了。
    很快江老七扛着十几根竹子回来了，他真是严格执行了苏青的命令，砍的竹子都跟苏青手腕那么粗。
    “一节一节的剁开。”
    苏青看到江老七带回来的竹子很满意，又命令他把竹子剁成一节一节的备用。
    江老七都不问她为啥要剁开，就听话的拿着砍刀砍起来。
    秋大婶忍不住问苏青：
    “苏青，这也没水，砍竹子干啥？再说这么细也装不了多少水啊！”
    “不装水，装肉。”
    苏青切完了一盆马肉放下菜刀，捡起一节被江老七剁开的竹子看了一眼，不错，砍的整整齐齐，一头带着堵，往里面装肉也不会掉出去。
    “装肉？”
    秋大婶李大婶一起诧异的问苏青。
    用竹筒装肉，这又是啥吃法？
    “我吃过竹筒饭，那么用竹筒做马肉应该也可以。”
    苏青简单的解释一句，就找秋大婶要盐，流了一天汗了，必须得补充盐分。
    “带出来的盐巴只剩下这么多了，还不知道得走多久能买到呢！”
    秋大婶拿出一个布口袋，只剩下一把粗粒盐了，她愁眉苦脸的对苏青说，意思能不能少用一点。
    “一会儿吃完饭大伙到山上采点药，明天拿到郭城药店去卖，卖了钱买点盐巴和米。”
    苏青见只有一把盐，这么多肉把盐全放上都没啥滋味，再省着用也有用没的时候，开源节流，首先是开源其次才是节流。
    赚钱是当务之急最重要的事，这么多人，剩下那点粮食都不够吃两天的。
    “哦。”
    听到苏青的提议，秋大婶也觉得是个办法，以前他们住在桃花坞的时候就这么干过，平时自给自足，需要买盐巴这些重要东西的时候就打猎，砍柴进城去卖钱，卖了钱买日常所需的物资。
    不过采药换钱还是第一次，她们只认识蒲公英，益母草这两种草药，也不知道值钱不？
    “姐姐，我们采回来了。”
    季小樱提着小筐回来了，人还没到跟前就先喊上了，那样子可骄傲了，姐姐交给的任务她完成了。
    “好。”
    苏青只有看她的时候眼睛里的冷意才会消失，她接过季小樱递过来的篮子，看到季小樱身后的季水生，他看起来心事重重，身上的气息看着令人沉闷压抑。
    苏青收回目光，把野葱和野姜都切碎和赶碎的盐巴一起拌在马肉里，抓匀之后就开始往竹筒里塞肉，一个竹筒里塞四分之三留出四分之一的空间。
    “李大牛，找塞子塞上。”
    苏青使唤起李大牛是真不客气，偏偏李大牛也愿意听她的命令，能被崇拜的人予以重任是光荣。
    苏青拿起第二个竹筒准备装肉，季小樱觉得很有趣，也自告奋勇的过来帮忙，干的有模有样，李双儿看的手痒也跟着一起装肉，三个人一起装速度就快多了。
    苏青看到季水生走了，独自一人坐到大树下，仰头靠在树干上望着天空，那双眼睛沉如大海，酝酿着可怕的风云。
    苏青收回目光，继续手里的工作，一大盆肉装了六十多个竹筒，每个竹筒口都放了几根鱼腥草，然后堵上备用。
    “江老七挖坑，像这个竹筒一样高。”
    苏青又命令在一旁转来转去找活的江老七。
    “好。”
    江老七乐颠颠的去挖坑了，大伙好奇苏青这是要做什么？也不觉得累了，都围过来看热闹。
    苏青又命令李大牛点火，摆了四块大石头，把大铁锅驾到火堆上。
    秋大婶她们切的那盆肉，苏青挑了三大块肥肉膘切成片放在锅里炼油，香味把孩子们都吸引过来。
    小孩子累了的快，缓过来的也快，休息这么一会就又都生龙活虎了，围在大锅前，流着口水等肉吃。
    苏青把野葱野姜扔到大锅里爆锅，然后把一大盆马肉倒进锅里翻炒，这是个力气活，要让肉片均匀的受热就得不时翻炒，苏青也是累的小脸涨红，胳膊酸麻，这边炒肉就看到厨艺的进度条飞快的增长，她拒绝了秋大婶的帮忙，放上盐继续炒。
    “坑挖好了。”
    江老七挖好坑冲着苏青喊了声，还意犹未尽的问她：
    “接下来怎么做？”