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第七百零三章 原因 文 / 乐在当下

    瞬间浓浓的肉香味飘散开来,就连一众天天被美味熏陶的厨子都不由的好咽了咽口水,何苗见此递给众人道:“都尝尝,之后大伙没事了就试着烤一下。:筆瞇樓
    五天后,我们来一次比试,最后胜出的两位一位以后专门负责烤串。
    记住,以后出头的机会多的是,谁要是因此给我耍小心思的话,可别怪我把我们打发到庄子上喂猪去。”
    说完了之后一人给了他们一串。
    “是,我绝对不辜负主子期望。”众人忙应道。
    “嗯,大伙只有团结一致,咱们的酒楼才能蒸蒸日上,而你们的月钱才能不断的上升。”何苗说完了之后对白长山和郑掌柜道:“你们把握好了,在我们还没有推出烤串之前,绝对不能让这事开暴漏出去。”
    “明白。”白长山和郑掌柜同时郑重的点头道。
    “辛苦你们了。”何苗说到这里扭头对白长山道:“烧肉的话,也可以烤羊腿,烤鱼,只不过腌制的时间长了一些,烤的时候在上面加上花刀就行,至于价格就按斤称。
    而羊肉串,三文钱一串。
    另外不是所有人都喜欢这种口味的,所以你可以腌制出一种酱料来,到时代替辣椒和孜然。
    通过一味,奖励的十两银子。”
    “谢东家。”白长山忙点头道。
    “嗯,你们商量着怎么安排一下,我去前面了。”何苗说完了之后,把最后一串羊肉串给了春雨。
    “主子你吃吧,我不用的。”春雨忙摆手道。
    “拿着吧,我可没少吃这东西。”何苗说完了之后直接塞到了她的手里,然后转身往前面走去。
    郑掌柜怔了一下,想到今天是十五就知道她八成是来查帐的,忙把竹签上面最后一块肉撸了下来,急匆匆的追了上去。
    而白长山则带着众人试着把剩下的串烤了吃了。
    前面何苗到了前面,查了一下这半个月的帐,发现这生意下划的确实挺厉害的,而且好像不仅仅是因为天热吃火锅的的减少的原因。
    之后扭头看向郑掌柜道:“最后客人可有抱怨什么,或者说饭后有没有说过什么?”
    “这个还真的听说过,您也知道春天本来就干燥所以除了爱吃辣的人,其它人来的就少了。”郑掌柜回道。
    “你怎么不早说。”
    “咱们的酒楼定位的就是辣味馆,如果改了菜色,会被同行们挤兑和嗤笑的。”
    “谁说要改菜色了,我们可能加一样东西,平衡一下辣椒的燥气就是了。”
    “那东家有什么办法?”
    “凉茶,另外,可以再熬些酸梅汤,也能给咱们酒楼增加一些收入。”何苗说完了之后,拿出一张纸快速的写下了两张方子递给他道:“熬制的时候惊着点心,别让人钻了空子。”
    “这,这是药方?”
    “算是吧,就是下火的,而且药性也不大,平常人喝了是不会有问题,但是体寒的人和孕妇千万不能喝。”
    “明白,我这就去采买药材。”
    “嗯,稍微贵些不要紧,记得一定不要陈药材。”
    “是。”
    郑掌柜应了一声,之后带着一个小伙计出了门。
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