第164章 又做出了芙蓉糕 文 / 冬月间

    有了百福儿前两次的成功经验，李婆只是略微琢磨了一下就答应了百福儿，主要是芙蓉糕的确不错，香甜软糯，适合他们这些老年人吃。
    万一做出来了就有口福了。
    “晓得怎么做的不？”
    百福儿想说很简单，话到嘴边就成了，“我琢磨了，应该不难，就是要用到面粉、鸡蛋、酵头、麦芽糖，油，最后可以洒一点芝麻。”
    李婆眼角抽了一下，感叹好吃的果然不容易得，每一样都贵啊。
    “那你先少做一点。”
    万一不成也不心疼。
    有了李婆发话百福儿撸起袖子就开始上了，先是和面，想着家里人多她就用了三斤的面粉，三个鸡蛋，揉面这件事她就交给了张青青，毕竟她揉的不好。
    张青青绝对是百家的灶上一把手，她做的菜早就征服了全家人，面团很快就被她揉了出来。
    百福儿笑眯眯的拍手，“让面醒一醒。”
    趁着这个功夫她又拿来了一根擀面杖，这个地方其实是没有擀面杖这个东西的，临时跑跑到张金顺家请张三爷帮忙做的，她看了过程，真的是超级简单。
    找了一段大小合适的树枝砍下来，撕了皮就成了，但等到缩水后还能不能用，这个就不知道了。
    油和麦芽糖都准备好，等到差不多的时候就请张青青将面擀成了一张大大的面饼，刷上油，切成差不多的大小，最后切成稍微宽一点的丝。
    抖散后就准备下锅炸，“大嫂，我来烧火，你来炸。”
    张青青点头，“行，你给我说下什么时候下，大概炸成什么样子起锅就成了。”
    姑嫂两人通力合作，油温渐高面粉条就下了锅，很快就开始膨胀浮到了油面上，见金黄了就给捞上来，继续炸第二锅。
    香味飘了出去，百果儿和百叶根都来了，百朵儿也没落下，“这是在做什么，这么香？”
    百福儿扭头笑眯眯的开口，“还不能吃，晚点你们就知道了。”
    等到全部油炸后，将油全都舀起来，锅底开始熬麦芽糖，这麦芽糖还是百芳儿带回来的，说做起来麻烦，以后想起就去铺子里面拿。
    麦芽糖起了绵密的小跑，刚油炸好的面粉条子就倒了进去，百福儿退了火，“大嫂，要翻炒均匀哈，每一根都要粘上糖。”
    百叶根吸溜着口水，“好香，好多糖，好好吃的样子。”
    百福儿捏了捏他小鼻子，“小馋鬼。”
    张青青笑道：“用了这么多的面粉，鸡蛋，麦芽糖，炸的这么香，肯定好吃。”
    就这些材料，做出来不好吃都不应该。
    百福儿拿过两个家里上菜用的托盘，这托盘早就被她洗的干干净净，只见她在上面抹了点油，就让张青青将已经翻炒均匀面粉条铲出来放到里面，用擀面杖给擀平，撒上芝麻又擀了一回才算是大功告成。
    “现在还不能吃，得要再凉一凉。”
    那种香甜的味道直扑鼻尖，连晾晒药草回来的百花儿都忍不住进来看了一回，门外的李婆和小李氏几个更是悄悄的咽了口水，“这灶房里在做什么，这么馋人呢。”
    李婆得意的开口，“福儿在做芙蓉糕。”
    芙蓉糕啊？
    妯娌几个脖子伸的更长了，那玩意儿好吃啊，“福儿还会做这个？”
    李婆点头，“让她试试。”
    接下来的一点时间，一家子干活都心不在焉的，总也忍不住往厨房的方向张望，直到百福儿拿着刀将芙蓉糕切成了小块，大声宣布可以品尝了，大伙儿赶忙放下了手里的活洗了手上前拿一块，入口皆是连连点头。
    “哎哟，这东西真是怪好吃的，香的很，还甜。”
    “我看和上次拿回家的差不了什么，好吃。”
    “都是怎么想出来的，福儿，你这小脑袋瓜子真好使。”
    三两口吃完的大人们虽然还想吃，但也克制住了，百叶根就不依了，闹着要再一块，百福儿点算了数量，又给了他一个。
    “只能多吃一个，剩下的还要给二爷爷他们尝尝，厨房里的那一盘要等着爷爷他们回来再吃。”
    李婆也进来数了数，“这东西新鲜，软和，我看在铺子里卖应该可以的，等你爷爷回来的时候看看他的意思。”
    “青青，给你爷爷送两个去。”
    说是两个，结果包出来四个，张青青有些不好意思，但心里还是极为欢喜，谢过李婆就拿着芙蓉糕欢欢喜喜的回去了。
    一到家张小宝就跳着跑了出来，当姐姐的嫁了人，张小宝就没有以前那么疯玩儿，也在家里帮着干活。
    “姐，你拿着的是什么？”
    张青青笑道：“家里做得了芙蓉糕，奶奶让拿回来爹娘和爷爷都尝尝，你也有。”
    张小宝莫名有些失落，姐姐说的家里不是他们家，是百家了。
    “快来尝尝，可好吃了。”
    张青青笑着给她爷爷拿着一块儿，张三爷咬了一口直说好吃，张小宝有些闷闷不乐咬了一口，瞬间就被美味征服了，眼睛晶亮，“姐，这个好好吃。”
    “好吃吧。”
    张青青笑眯眯的说道：“做起来可麻烦了，下次要是还做，姐再给你留一块。”
    出门前奶奶说要拿到铺子里去卖她就懂了，这东西怎么做的不能说出去，道理她懂。
    张小宝比他更懂，“姐，这个这么好吃，是不是要拿到城里去卖啊，以后要是卖我还去帮忙，吴叔都说我机灵，卖的好。”
    张青青点头，“是有这个打算。”
    正好下地的青青娘回来了，院子里一下就热闹了起来，拿着芙蓉糕半天也舍不得下口，最后在张小宝的催促下才给吃了，剩下的一个给了张三爷，“爹要晚上饿了也能垫一口，这东西软和。”
    看到闺女过的好心里挺高兴，说了一阵话就打发她回去了，“挨的这样近，哪日看不见？”
    看着闺女离开，青青娘也有点落寞，姑娘嫁出去了，家里忽然少了一个人，这么几日了一家子都还没习惯。
    “嫁姑娘和娶媳妇不能比啊。”
    人家百家这几日笑的嘴都合不拢。